Çörek Mantarı

Çörek Mantarı

Boletus edulis

Çörek mantarı, Bolet mantarı, Ayı Mantarı olarak da bilinen mantarın latince adı Boletus edulis’dir.

Çörek Mantarı (Boletus edulis), Boletaceae familyasındandır. Bolet latincede “üstün mantar”, edulis’te “yenebilen” anlamındadır. En beğenilen mantarlardan biridir. Özellikle Fransa mutfağında çok kullanılmaktadır.

Okumaya Devam Et

Tüm Yönleri İle Bolet Mantarı PDF

Tüm Yönleri İle Bolet Mantarı

Ayı Mantarı, Çörek Mantarı, Bolet Mantarı, Boletus edulis, Porçini Mantarı

Ayı mantarı yukarıda kullandığım başlıktan da anlaşılacağı üzere pek çok farklı isimle anılan bir mantar türüdür. Toplumun farklı kesimlerince kullanılan birbirinden farklı isimlerini kullanmaya çalıştım ki iyi tanınsın ve ayırt edilebilsin. Aşağıda Bolet Mantarı hakkında hazırlanmış .pdf dokümanda farklı yönleriyle bu mantarı tanıma fırsatı bulacaksınız.

Okumaya Devam Et