Sağlık Bakanlığı Mantar Zehirlenmelerine Karşı Vatandaşları Uyardı

Sağlık Bakanlığı Mantar Zehirlenmelerine Karşı Vatandaşları Uyardı

Sağlık Bakanlığı’ndan Mantar Uyarısı

Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu, mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyararak, “Mantar yenecekse mutlaka kültür mantarları tercih edilmeli ve bol su ile iyice yıkanarak pişirdikten sonra tüketilmelidir.”

Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu, mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyararak, “Mantar yenecekse mutlaka kültür mantarları tercih edilmeli ve bol su ile iyice yıkanarak pişirdikten sonra tüketilmelidir. Satın alacağınız mantarın ambalajlı olmasına ve etiketinde üretim yeri, üretim izni, üretim tarihi gibi bilgilerin yer almasına dikkat edilmelidir.” uyarısını yaptı.

Okumaya Devam Et

Doğanın Saklı Hazineleri: Mantarlar

Doğanın Saklı Hazineleri: Mantarlar (Şifa ve Zehir)

Şifa Kaynağı Kabusunuz Olabilir!

Mantarlar, çok eski zamanlardan beri insanların dikkatini çeken varlıklar olmuşlardır. Bazen besin olarak kullanılmış, bazen düşmanı öldürmek için bir zehir (Örneğin sol tarafta fotoğrafta görmüş olduğunuz Amanita Muscaria ya da Al Sinekçi ya da Gelin Mantarı  adıyla da bilinen çok zehirli bir mantar türüdür.), bazen de ölümcül bir hastalığın tedavisinde panzehir…

Okumaya Devam Et

Mantarlar Konusunda Doğru Olduğu Düşünülen Yanlışlar

Mantarlar Konusunda Doğru Olduğu Düşünülen Yanlışlar

Mantarların Zehirlilikleri Konusunda Doğru Olduğu Düşünülen Yanlış Bilgiler

  • Yoğurtla yenen mantar zehirlemez.
  • Pişirilen mantarda zehir yok olur.
  • Sirkeli ve tuzlu suda kaynatmakla mantarın zehri alınır.

Okumaya Devam Et