Türkiye’nin Trüf Ormanları

Türkiye’nin Trüf Ormanları

Türkiye’de “Trüf Mantarı Ormanı” Kuruluyor

Orman Genel Müdürlüğü Türkiye’de Trüf  üretimi için kolları sıvadı. Dünya’nın birçok farklı ülkesinde farklı isimlerle anılar ve yetiştiği coğrafi bölge ve iklim şartlarına bağlı olarak farklı renk, doku, tat ve koku (Aroma) bakımından pek çok farklı türü olan Trüf, Türkiye’de de çok bilinmese de onu tanıyanlar da azımsanmayacak kadar fazla. Genel de köylüler onu dolaman, domalan ya da keme mantarı olarak biliyor ve topluyorlar. Dünyada ise Trüf farklı dillerde farklı şekillerde söylenmekte ve bilinmekte…

Okumaya Devam Et