Tavuk Mantarı Yemeden Önce Aklınızda Bulunsun

Tavuk Mantarı Yemeden Önce Aklınızda Bulunsun

Latince adı Cantharellus cibarius olan bu mantarın ülkemizde birçok farklı ismi var. Halk arasında kullanılan bu farklı isimleri yazının alt kısmında, etiketler bölümünde belirtiyorum. Bu isimler bazen kafa karıştırıcı da olabilmektedir. Bir isim yöreden yöreye farklı mantar türleri için de kullanılmış olabilir. Tabi ki genelde yenebilen mantar türleri için halkın isim verdiği düşünülebilir. Ancak yine de dikkatli olunmasında fayda var. Görselleri de dikkatle inceleyin. Ancak bazı mantar türlerinde görseller de yanıltıcı olabilmektedir. Birbirine çok benzeyen mantarlardan biri yenebilirken diğeri çok zehirli olabilmektedir.

(Cantharellus cibarius)

Okumaya Devam Et

Horoz Mantarının Belirgin Özellikleri

Horoz Mantarının Belirgin Özellikleri

Cantharellus cibarius

  • Kaysı tadına benzer bir tadı vardır.
  • Diğer bir ismi Yumurta Mantarı’dır.
  • Genellikle çam, köknar, huş, kayın ve meşe ağaçlarının altında yetişir.
  • Yol kenarlarında bile rastgelebilirsiniz.

Okumaya Devam Et

Duvaklıca Mantarı

İmparator Mantarı-Yumurta Mantarı-Duvaklıca Mantarı

Duvaklıca Mantarı ya da bilinen diğer ismi ile İmparator Mantarı, ülkemizde daha çok Kastamonu yöresinde bolca toplanan bir mantar türüdür. Yaz mevsiminde olur. çam ve gürgen ağaçlarının diplerinde olur. Rengi ise; şapka kısmında kırmızı, gövdesi ise sarımtırak gibidir. Adını gelinlerin duvağından almıştır.

Okumaya Devam Et