Horoz Mantarı
Latince adı Chanterelle Cantharellus cibarius. Ülkemizde halk arasında bilinen adıyla Horoz Mantarı, Kaz Mantarı ya da Kaz Ayağı Mantarı hatta Tavuk Mantarı, Tavuk Bacağı Mantarı olarak da isimlendiren yöreler var. Siz en iyisi bilimsel adını (latince) ve fotoğraflarını dikkate alınız.
Horoz Mantarı, yurdumuzda özellikle Karadeniz Bölgesi’nde daha geniş alanlarda yetişme imkanı bulmuştur. Bölgenin ikliminin çok nemli ve yumuşak karakterli olması Horoz Mantarı’nın bu bölgemizde yayılış göstermesinde etkili olmuştur.
Okumaya Devam Et
Merhaba ben artvinliyim bizim ormanlar mantar cinsi ve sayısı bakımından cennet gibi ama ne yazık ki bizim bölgenin insanının mantar konusunda bir kültürü yok bu işten anlayanlara fotoğraf çekip yollasak bize yardımcı olurmusunuz
Merhaba, mümkünse neden olmasın?
Karadenizde özellikle Ordu taraflarında tavuk kirmidi(horoz Kirmidi) ve kirmit olarak bilinen iki tür var . benim çok sevdiğimi ve çok da tüketilen, talep olunan bir çeşit. damak tadını bilen bunları bilir. şimdi öğrenmek istedim şey acaba bunları kültür mantarı gibi üretebilir miyiz. Mayası var mıdır ya da doğada bulduğumu söz konusu mantarların sütünü vs alsak belirli koşulları sağlasak yetişmesini sağlayabilir miyiz.