Mantar Toplarken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Mantar Toplarken Dikkat Edilmesi Gereken Önemli Kurallar

• Güzel kokmaları ve lezzetli görünmeleri durumunda bile türünü belirleyemediğiniz mantarlar kesinlikle toplanmamalıdır.
• Türünü belirleyemediğiniz mantarları eve gittiğinizde yenilebilir olup olmadıklarını belirlemek için incelemek üzere toplamak isterseniz, lütfen kökleyip alın. Türünü belirleyebildiğiniz mantarları köklemekle sapından kesmeniz arasında fark yoktur.
• Yaşlı veya çok küçük mantarları ya da hayvanlar tarafından dişlenmiş veya toprağından sökülmüş mantarlar toplanmaz.
• Hızlı bozuldukları için mantarlar toplandığı gün yenmelidir.
• Mantarlar kesinlikle çiğken yenmemelidir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir