Mıhlıca Mantarı

Mıhlıca Mantarı

Üstten bakıldığında, yuvarlak şapka kısmı ile bir mıhı (çivi) andırdığı için bu adı almıştır. Mıhlıca Mantarı, sonbahar mevsiminin başlarında olur. Eğrelti otu içlerinde ya da çam ağaçları altında olur. Rengi siyahtır. Bulunması zor bir mantar türüdür. Çok yumuşaktır.

Mıhlıca Mantarı’nın böreği, kızartması yapılır. Mıhlıca Mantarı, çok sulu bir mantardır. Bu yüzden kızartırken ya da yemeği yapılırken çok aşırı miktarda su bırakır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir